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小科普:水蜜桃的历史渊源及其药用价值

发布时间:2019-07-31


      水蜜桃的历史渊源:

      阳山水蜜桃是中国四大名桃产区之一,有七百年记载史,近百年栽培史。

      早在宋代,当地民间家前屋后均种植,建于宝庆三年(1227年)的陆墟桥桥联"雁齿云排红迷桃岸"可证。南宋淳佑六年(1246年),兰溪道隆(即大觉禅师)东渡日本时曾携数株桃。 又据明万历《无锡县志》所载,桃为本地果之属,沿山隙地均植桃。 清末民初,举人谭梦桃从浙江奉化引入的"玉露水蜜"、留学生殷植从日本带回"白凤"、"传十郎"等品种,在阳山地区进行栽培。 到二十世纪三十年代,阳山山麓已遍地桃园。在阳山镇山支头周纯的家中,至今保存着其祖父周耕生当年使用的"耕生"商标,已有80多年历史。当时,已出现盒装的精品水蜜桃,成为赠送亲友的珍贵礼品。 二十世纪五十年代中期,阳山地区水蜜桃除供应本地外,独占了上海的鲜桃和加工桃的市场。阳山水蜜桃深受国内外消费者的喜爱,畅销沪宁线各大城市,远销港澳及东南亚地。

      桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有平喘止咳等作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便,其中的成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对於大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶就又是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。鲜桃还有护肤功效。宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面,以润泽肌肤之说。不过,桃子虽然营养丰富,含较多脂肪和蛋白质,但《本草纲目》早有明言:"不宜多食"。原因何在呢?一则桃子性温,多吃会令人内热过盛。二则营养过于丰富,过量会导致胃胀胸闷。不过,只要适量食用,便不会有问题了。

      桃的药用价值:

1.抗贫血,促进血液生成桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血。

2.抗血凝,药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

3.抗肝纤维化,利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。

4.止咳平喘,桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。

5.防癌抗癌,桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

6.利尿通淋,退黄消肿桃花中含有条酚,具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。

       无锡市阳山镇宝奇水蜜桃专业合作社成立于2015年4月24日,注册资金50万元,由种桃专家朱宝奇任合作社理事长。主要经营范围:阳山水蜜桃的种植、销售;桃树认养;阳山水蜜桃胶;桃园散养鸡、鸭、鹅以及与农业生产经营有关的技术信息服务

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